このたび、SCREENホールディングスとAFIテクノロジーは、食品事業業界の品質管理や品質保証部門でのHACCP対応等を担当される皆様を対象とした無料ウェブセミナーを共催いたします。

最新の研究成果を発表する貴重な機会となりますので、ぜひご参加いただけますと幸いです。

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新しいラベルフリー分析方法による Campylobactor jejuni 解析の最前線

食中毒の原因菌の一種であるCampylobactor jejuni（C. jejuni）は、大気中では、急速に菌形態をらせん状から球形に変化させて、Viable But Non Culturable cells（VBNC：生きているが、人工培地で培養できない仮死状態）になることが知られています。これにより、死菌からの分離回収が難しく、正確な検査結果を得ることが困難と言われています。現在までにいくつかの検出方法が存在していますが、当研究室ではラベルフリーによるC. jejuni の迅速評価方法を研究しています。
本セミナーでは、C. jejuni に対する検査の現状や課題、新しい評価研究成果などについて報告します。

講演者

国立大学法人 北海道大学大学院農学研究院 教授
小関 成樹（こせき・しげのぶ）先生
所属研究室公式ホームページ

微生物迅速検査装置「ELESTA® PixeeMo®」による分析事例

講演者

株式会社AFIテクノロジー取締役／創業者 円城寺 隆治 （えんじょうじ・たかはる）　

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